Kujira

가게 이름을 내건 고래 요리를 필두로 해산물 사시미와 초밥이 다채롭게 마련된 Kujira. 간판 메뉴인 고래 사시미와 촉촉한 감칠맛의 고래 베이컨, 밑간이 잘 배어 부드럽게 튀겨낸 고래 다쓰타아게 등 요즘 이자카야에서는 접하기 드물어진 고래 고기를 여러 조리 방식으로 즐길 수 있다. 사시미는 취향에 맞는 어종을 고르는 맞춤형 모둠이나 고래 고기를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠도 있어, 테이블에 놓인 간장과 소금으로 맛을 바꿔가며 먹는 재미도 있다.

든든하게 배를 채우고 싶을 때는 참치 모둠 니기리즈시나 아부리 시메사바 보우즈시 같은 초밥류 외에도, 고소한 카라시야키와 생김 크림치즈 포테이토 샐러드처럼 개성을 더한 안주류가 준비되어 있다. 곁들이는 일본주로는 깔끔한 맛이 돋보이는 아키타의 도카라와 후쿠오카의 미이노고토부키, 향이 풍부한 미에의 자쿠 등 일본 전국 각지의 명주가 갖추어져 있어 잔, 한 홉, 도쿠리 중 원하는 양을 골라 마실 수 있다.

지하 공간에는 테이블석과 다다미 좌식 좌석이 마련되어 단체 모임은 물론 혼자 가볍게 들르기에도 알맞다. 매일 13시부터 문을 열어 이른 시간 건배를 나누거나 편안하게 낮술을 즐기기에도 제격이다. 술자리의 마무리로는 맛차 아이스크림을 곁들인 일본식 팬케이크나 바닐라 아이스크림 초콜릿 와라비모치 같은 단맛 디저트도 준비되어 있어 기분 좋은 여운으로 식사를 마칠 수 있다.